今天做了最愛的咖哩
不過因為沒有買肉，所以只有用蔬菜
到最後顏色挺豐富看起來很健康
材料:
佛蒙特咖哩三小塊
馬鈴薯三小顆（個人超愛吃馬鈴薯）
紅蘿蔔一條
茄子一條
杏鮑菇一咪咪，頂好買的就那麼一小盒
小豆苗跟葡萄乾不是我要放的>
馬鈴薯紅蘿蔔以隨你高興的大小切塊，去皮丟到水裡面煮
過五分鐘在把杏鮑菇跟茄子同樣以隨你高興的大小切塊丟到水裡面煮
有的人喜歡把料炒過，覺得味道比較香
我是覺得直接丟進去煮就好了比較清爽，也很好吃唷！
接著丟三小塊佛蒙特咖哩到那鍋大雜燴裡面
喜歡濃稠點的就加點太白粉水或地瓜粉水勾個芡
我愛咖哩。
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